痛风患者能吃大蒜吗 大蒜哪些人不能吃

大蒜，德国人长寿的秘密武器，一天三餐必有大蒜，连饭后蛋糕、冰淇淋也有大蒜风味，还有大蒜酒。法国人用大蒜鸡汤来抗感冒，韩国人靠蒜酱菜下饭开胃，日本人把大蒜做成蜜饯……。那痛风患者能吃大蒜吗？接下来就让我们来一起了解一下吧！

痛风患者能吃大蒜吗？

平时可以适量吃，痛风发作时不宜吃。痛风一般不建议吃嘌呤含量高的食物以及高草酸、鞣酸的食物，而大蒜是一种含嘌呤比较低的食物，痛风患者日常是可以适量食用的。

大蒜哪些人不能吃？

1、眼病、眼睛炎症者

大蒜味最为辛辣，且能走清窍、通眼睛，辛辣味道容易刺激眼睛，造成眼睛的损伤，因此有眼病、眼睛炎症的人，在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物。

2、胃溃疡、胃炎人群

大蒜中含有刺激性的挥发油，食用之后容易刺激胃粘膜，因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群，最好避免吃大蒜，以免引起胃部不适。

3、肝火旺盛、重病者

大蒜性温，且味道辛辣刺激，食用之后可能会加重肝火、影响病症康复，因此肝火旺盛、重病者需引起注意。

前列腺炎可以吃大蒜吗？

前列腺炎患者不能吃辛辣刺激的食物，因为辛辣刺激的饿食物会引起血管扩张和器官充血，对于前列腺炎患者来说会加重前列腺炎的症状，所以前列腺炎不能吃大蒜、盛聪、辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激的食物。

吃大蒜注意什么？

1、大蒜对胃肠道有一定的刺激作用，可以一直胃肠道消化液的分泌，加重肝炎病人症状。另外，大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白降低，不利于肝炎的治疗。

2、正在服药人群：大蒜不仅会使药物失效，还可能与药物产生连锁反应，加重病情，所以正在服药的患者不宜吃大蒜。

3、腹泻者：如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜，因为大蒜素会刺激胃肠道，使粘膜充血、水肿加重，加重腹泻。

4、眼病患者：对于患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。

总结：在急性痛风发作的时候，不建议吃辛辣刺激的食物，这时候不建议生吃大蒜，不利于炎症的消退。