蒜香豆芽肥牛锅做法大全
摘要【主料】4人份豆芽200克肥牛250克蒜100克【辅料】豆瓣酱15克香菇酱10克香葱20克料酒10克白芝麻15克步骤1将豆芽菜冲洗干净步骤2在沸水里焯三分钟步骤3然后取出沥干铺在碗里待用步骤4将大蒜去
【主料】4人份 豆芽200克 肥牛250克 蒜100克 【辅料】 豆瓣酱15克 香菇酱10克 香葱20克 料酒10克 白芝麻15克
步骤1 
将豆芽菜冲洗干净
步骤2 
在沸水里焯三分钟
步骤3 
然后取出沥干铺在碗里待用
步骤4 
将大蒜去衣洗净，然后压成泥
步骤5 
化开肥牛，加入料酒浸泡
步骤6 
然后沥干
步骤7 
焯至转色后取出
步骤8 
焯至转色后取出
步骤9 
铺在豆芽菜的上面
步骤10 
起油锅，倒入白芝麻和大蒜
步骤11 
加入10克香菇酱
步骤12 
再加入15克豆瓣酱和适量的清水煮开
步骤13 
香菜切碎
步骤14 
煮好的料浇在肥牛上即可
