酸汤牛肉做法大全
摘要【主料】牛肉适量西红柿2个西葫芦半个金针菇1小把辣椒(红，尖，干)1个蒜适量【辅料】盐适量醋适量步骤1热油，把大蒜和辣椒爆炒步骤2加入西葫芦翻炒步骤3再加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐调味步骤4加入适量
【主料】 牛肉适量 西红柿2个 西葫芦半个 金针菇1小把 辣椒(红，尖，干)1个 蒜适量 【辅料】 盐适量 醋适量
步骤1 
热油，把大蒜和辣椒爆炒
步骤2 
加入西葫芦翻炒
步骤3 
再加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐调味
步骤4 
加入适量清水焖一会，盛起备用
步骤5 
西红柿烫下去皮，切丁，倒入锅里翻炒至软烂
步骤6 
加入白醋和清水焖一会醋看自己喜欢多酸就加多少，记得尝下味道哦
步骤7 
把金针菇倒进去，翻炒均匀
步骤8 
加入适量清水煮一会，并加盐调味
步骤9 
最后加入牛肉片或者肥牛片，快速拌开，牛肉没血水就基本熟了，可以关火了千万别煮久了，不然牛肉会硬就不好吃了
