九阳炒菜机豆芽炒香干做法大全
摘要【主料】3人份黄豆芽300克豆腐干(香干)2块小葱2棵【辅料】花椒10粒油1勺生抽1勺盐适量步骤1黄豆芽洗净沥水,香葱洗净步骤2香葱的白和叶分开切成小段,香干切片步骤3热锅凉油,放入花椒粒小火炸出香味
【主料】3人份 黄豆芽300克 豆腐干(香干)2块 小葱2棵 【辅料】 花椒10粒 油1勺 生抽1勺 盐适量
步骤1
黄豆芽洗净沥水,香葱洗净
步骤2
香葱的白和叶分开切成小段,香干切片
步骤3
热锅凉油,放入花椒粒小火炸出香味,然后捞出花椒不要。花椒起了去豆腥及增香作用,不可少
步骤4
先炒香葱白
步骤5
然后放入黄豆芽,大火翻炒两分钟至豆芽变色。大火炒出来的豆芽才脆嫩而且出水少
步骤6
放入香干,调入生抽和盐,继续大火翻炒入味
步骤7
最后撒入香葱叶,翻炒几秒就可关火
步骤8
装盘开吃