干煸青椒豆腐做法大全
摘要【主料】3人份豆腐500克【辅料】蒜2瓣生抽2勺香菇3个姜1/2块青椒1个鸡粉1勺植物油适量步骤1买回的豆腐切成小块步骤2青椒、香菇切丝，大蒜、姜切成末步骤3热锅热油，把豆腐平铺在炒锅里开始煎步骤4煎
【主料】3人份 豆腐500克 【辅料】 蒜2瓣 生抽2勺 香菇3个 姜1/2块 青椒1个 鸡粉1勺 植物油适量
步骤1 
买回的豆腐切成小块
步骤2 
青椒、香菇切丝，大蒜、姜切成末
步骤3 
热锅热油，把豆腐平铺在炒锅里开始煎
步骤4 
煎至两面金黄。盛到碗里待用
步骤5 
锅里留底油，下如蒜、姜煸炒出香
步骤6 
下入煎好的豆腐调上生抽适量、五香粉小火闷至5分钟
步骤7 
加入香菇丝
步骤8 
最后下入青椒丝大火翻炒，调入鸡粉起锅
步骤9 
趁热吃，豆腐外脆里嫩。即开胃又下饭
