带鱼豆腐煲做法大全
摘要【主料】3人份带鱼250克豆腐100克【辅料】泰式甜辣酱60克蒜头10克玉米淀粉适量香葱适量盐适量食用油适量清水适量步骤1准备好食材。 步骤2带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净。 步骤3带鱼两面粘上
【主料】3人份 带鱼250克 豆腐100克 【辅料】 泰式甜辣酱60克 蒜头10克 玉米淀粉适量 香葱适量 盐适量 食用油适量 清水适量
步骤1 
准备好食材。
步骤2 
带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净。
步骤3 
带鱼两面粘上玉米淀粉。
步骤4 
豆腐切块
步骤5 
热锅冷油，带鱼煎制两面金黄，再把豆腐煎一煎。
步骤6 
加入清水约300ML。
步骤7 
加入泰式甜辣酱，再把蒜拍一拍，加入。
步骤8 
烧开后，转砂锅中小火炖制约15分钟。
步骤9 
依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可
