保质期为10年的红酒,过期后还能喝吗?
酒是人们在日常生活当中最常见的一种饮料,对于很多老酒鬼来说,一天不喝酒就像是没有吃饭一样难受,所以说这个酒,也慢慢的成为人类生活当中,最重要的东西了。虽然说现在市面上的酒水品种很多,比如说有我们中国独有的白酒,还有啤酒、红酒和各种洋酒,但现如今在全世界最受欢迎的,还是这个红酒。对于我们中国人来说,虽然白酒是不能够舍弃的,毕竟我们中国人喝白酒的历史已有上千年了。不过随着人们养生意识的逐渐加强,红酒成为了更多人的饮酒选择。
每天适量的饮用红酒,实际上是对我们的身体健康有所帮助的,比如说可以帮助我们平时的睡眠,晚上喝一杯红酒,睡眠状态会更好。对于女人来说,还有一定美容养颜的效果。而红酒的口感也是非常好的,尤其是对于那些不太会喝酒的人来说,红酒的味道会比白酒更容易接受一些。那么不知道大家在购买红酒的时候有没有发现,很多红酒背面的标签上,都有标注10年的保质期,而那些比较珍贵品种的红酒也不例外。所以我们今天就要来讨论一下,这些保质期为10年的红酒,在过期之后,还能不能喝呢?听酒厂员工说完,涨知识了!
实际上从2006年以后,我们国家就有标准规定,乙醇含量10%或以上的饮料酒,是可以免除标识保质期的,生产商或者进口商可以自行决定是否要标注保质期。而我们所说的这个红酒,实际上在装瓶之后,品质一直都在发生着变化,而一些在保质期内的红酒,并不一定就代表着品质好,而过了保质期的红酒,也不一定代表不能喝了。而市面上现在那些标注了10年保质期的红酒,大多都是几十块到一两百块的低端红酒,虽然标注着10年的保质期,但通常只有3-5年的寿命,适合饮用的时间,也是很短暂的。
酒厂员工还告诉我们,大家平时在超市里面买到的红酒,能够早点喝完就要早点喝完,虽然说等到过了10年的保质期之后,还是能够勉强饮用的,但是一般到了7-8年的时候,也已经变成了非常难闻的酱油味了。而市面上只有不到1%的顶级红酒,才能够在10年后达到自己的品质巅峰,才能够做到越陈越香,超过10年之后,味道依旧很好的。而相对的,这些红酒的价格,自然也不是我们一般人能够承受得起的。大家听酒厂员工这样说完,是不是也觉得涨知识了呢?