蚝香杏鲍菇做法大全
摘要【主料】3人份杏鲍菇400克【辅料】蚝油2勺生抽1/5勺盐1/6勺糖1/5勺葱1根胡椒粉1/6勺香油1/6勺步骤1准备杏鲍菇步骤2准备料汁儿:蚝油、生抽、少盐、糖、葱花、胡椒粉、香油和水调匀等步骤3杏
【主料】3人份 杏鲍菇400克 【辅料】 蚝油2勺 生抽1/5勺 盐1/6勺 糖1/5勺 葱1根 胡椒粉1/6勺 香油1/6勺
步骤1

准备杏鲍菇
步骤2

准备料汁儿:蚝油、生抽、少盐、糖、葱花、胡椒粉、香油和水调匀等
步骤3

杏鲍菇切片
步骤4

用刀轻轻的在杏鲍茹的双面划十字,如图
步骤5

油热,稍煎一下杏鲍菇
步骤6

然后把备好的料汁倒进去,盖上锅盖焖熟
步骤7

(或勾芡)大火收汁出锅
步骤8

盛盘