平菇炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋3个平菇 1大朵【辅料】小葱1根料酒1勺油盐适量步骤1准备好原材料步骤2 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒打散步骤3热锅凉油,倒入鸡蛋液, 煎至定型步骤4用筷子划散成小块后盛出
【主料】3人份 鸡蛋3个 平菇 1大朵 【辅料】 小葱1根 料酒1勺 油盐适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒打散
步骤3
热锅凉油,倒入鸡蛋液, 煎至定型
步骤4
用筷子划散成小块后盛出备用
步骤5
倒入少许油, 放入平菇进去翻炒
步骤6
翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀
步骤7
倒入刚刚炒好的鸡蛋块, 翻炒均匀即可
步骤8
端上桌了