胡萝卜木耳馅饺子做法大全
摘要【主料】胡萝卜300g【辅料】调和油适量食盐适量鸡蛋4个黑木耳适量五香粉适量小白菜适量面粉适量步骤1把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎步骤2木耳泡发洗干净也剁碎步骤3将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入
【主料】 胡萝卜300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡蛋4个 黑木耳适量 五香粉适量 小白菜适量 面粉适量
步骤1 
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
步骤2 
木耳泡发洗干净也剁碎
步骤3 
将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀
步骤4 
然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用
步骤5 
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
步骤6 
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
步骤7 
将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团
步骤8 
擀成面皮
步骤9 
饺子皮放上适量馅
步骤10 
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶，饺子就包好了
步骤11 
锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
