菠菜肉丸子做法大全
摘要【主料】菠菜适量猪肉馅适量【辅料】酱油适量蚝油适量十三香少许姜粉少许王守义麻辣鲜少许淀粉少许步骤1菠菜洗净步骤2用水焯一下步骤3捞出沥干水份备用步骤4准备猪肉馅，肥：瘦，大约3:7步骤5把王守义十三香
【主料】 菠菜适量 猪肉馅适量 【辅料】 酱油适量 蚝油适量 十三香少许 姜粉少许 王守义麻辣鲜少许 淀粉少许
步骤1 
菠菜洗净
步骤2 
用水焯一下
步骤3 
捞出沥干水份备用
步骤4 
准备猪肉馅，肥：瘦，大约3:7
步骤5 
把王守义十三香、麻辣鲜、姜粉、淀粉、酱油、蚝油，混合馅儿中拌匀
步骤6 
菠菜焯水后挤干水份的体积和肉馅体积比例约1:1
步骤7 
把菠菜和肉馅混合均匀，捏成丸子，水开后，放锅里蒸10分钟
