牛肚金针菇做法大全
摘要【主料】4人份金针菇200克牛肚350克【辅料】花生油20毫升郫县豆瓣酱1汤匙盐2克l熟白芝麻适量料酒20毫升生姜3片小葱2根步骤1准备食材步骤2准备调料步骤3牛肚洗净后切成条，金针菇去根洗净步骤4锅
【主料】4人份 金针菇200克 牛肚350克 【辅料】 花生油20毫升 郫县豆瓣酱1汤匙 盐2克 l熟白芝麻适量 料酒20毫升 生姜3片 小葱2根
步骤1 
准备食材
步骤2 
准备调料
步骤3 
牛肚洗净后切成条，金针菇去根洗净
步骤4 
锅内倒入清水下入姜片大火煮开后倒入牛肚焯水后捞起洗净
步骤5 
热锅倒入油温油下入豆瓣酱爆出红油
步骤6 
加入开水煮开
步骤7 
再倒入牛肚加入料酒
步骤8 
煮开后加入金针菇
步骤9 
翻炒均匀后煮开，尝试味道后再加入盐调味后熄火出锅
步骤10 
撒上葱花上桌
