鲜奶可以加热吗
摘要鲜奶可以加热,老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶原本的营养价值,并影响鲜奶的口感。鲜奶能
鲜奶可以加热,老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶原本的营养价值,并影响鲜奶的口感。