熬鸭汤都放什么食材 熬鸭汤的做法

2024-03-27 12:14:30 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要熬鸭汤都放什么食材?下文是小编给大家带来的介绍。1、用料:净老土鸭2500克、枸杞、冬瓜、萝卜、海带各适量、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味
导读:熬鸭汤都放什么食材?下文是小编给大家带来的介绍。1、用料:净老土鸭2500克、枸杞、冬瓜、萝卜、海带各适量、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味

熬鸭汤都放什么食材 熬鸭汤的做法

1、用料:净老土鸭2500克、枸杞、冬瓜、萝卜、海带各适量、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克。

2、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

3、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

4、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。

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