吃薄荷为什么会觉得凉 薄荷为什么吃起来是凉的

2024-03-27 12:07:37 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要吃薄荷为什么会觉得凉?以下是小编为大家带来的介绍。1、而薄荷中含有一种成分--薄荷醇,同样具有激活TRPM8受体的作用。当我们吃了含薄荷的食物后,薄荷醇能和口腔中神经
导读:吃薄荷为什么会觉得凉?以下是小编为大家带来的介绍。1、而薄荷中含有一种成分--薄荷醇,同样具有激活TRPM8受体的作用。当我们吃了含薄荷的食物后,薄荷醇能和口腔中神经

吃薄荷为什么会觉得凉 薄荷为什么吃起来是凉的

1、而薄荷中含有一种成分--薄荷醇,同样具有激活TRPM8受体的作用。当我们吃了含薄荷的食物后,薄荷醇能和口腔中神经细胞膜上负责感测低温的TRPM8受体结合,将神经细胞上传递“冷信号”的通道打开,将这种“冷信号”传送到大脑,让我们产生凉凉的感觉。

2、也就是说,薄荷进入口腔给我们带来的丝丝凉意,并不是因为薄荷降低了口腔的温度,而是薄荷醇“欺骗”了大脑,让我们产生“好凉”的错觉。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com