香辣煎豆腐做法大全
摘要【主料】毛豆腐2块【辅料】调和油适量食盐适量鸡精适量蒜苔适量酱油适量步骤1白豆腐两块,冲洗干净步骤2切成半厘米厚的片步骤3锅里放油,将豆腐片一面煎黄,翻面煎另一面。(我的煎得有点儿黑了,请忽略,呵呵)
【主料】 毛豆腐2块 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 蒜苔适量 酱油适量
步骤1
白豆腐两块,冲洗干净
步骤2
切成半厘米厚的片
步骤3
锅里放油,将豆腐片一面煎黄,翻面煎另一面。(我的煎得有点儿黑了,请忽略,呵呵)
步骤4
全部煎好后,锅里放少许清水,调入盐、鸡精、酱油、姜末和剁椒,翻炒均匀,中小火焖煮一小会,至入味
步骤5
待入味,并且汁液很少时,入青蒜,翻炒匀
步骤6
出锅,可以享用啦~~~