吃松子可以保护眼睛吗 β-胡萝卜素叶黄素防止黄斑损伤

松子，营养丰富的营养成分，例如在松子的成分中含有丰富的蛋白质、淀粉，以及锌、钙、镁等矿物质元素，这些成分均属于人体必需的营养成分，女性经常适量食用松子可以为身体补充所需营养，有益身体健康。那吃松子可以保护眼睛吗？相关知识介绍如下！

吃松子可以保护眼睛吗？

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益；松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

松子有哪些营养价值？

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2、松子能够机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，老年人很适合吃，因为松子含有丰富的矿物质如钙、铁、钾等。

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

6、松子对大脑和神经有补益作用，对预防老年痴呆也有一定的作用，因为松子含有丰富的磷和锰。

食用松子注意什么？

1、松子的适宜人群

一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱、大便干结以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用。

2、禁忌人群

精滑、便溏、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食

总结：吃松子具有抑制食欲、抗衰老、健脾通便、老年人保健佳品、强健身体、预防眼部疾病等功效，所以常吃松子对身体是有好处的，又需要的朋友不妨试试，相信会有效果的。