玉竹怎么吃比较好 玉竹什么人不能吃
摘要玉竹是一种药食两用中药材，入药部位为百合科植物玉竹的干燥根茎，玉竹怎么吃比较好？玉竹什么人不能吃？下面就和生活百科网一起了解下吧！玉竹怎么吃比较好玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。玉竹茶玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。玉竹煲汤广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，
玉竹是一种药食两用中药材，入药部位为百合科植物玉竹的干燥根茎，玉竹怎么吃比较好？玉竹什么人不能吃？下面就和生活百科网一起了解下吧！
玉竹怎么吃比较好
玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。
玉竹茶
玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。
玉竹煲汤
广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。
秋季是食用玉竹最佳季节，非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的，非常适合秋燥季节食用。
玉竹什么人不能吃
1、胃有痰湿气滞者忌食用。
2、湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
3、阴病内寒，此为大忌。
4、玉竹畏咸卤。
玉竹怎么煲汤
沙参玉竹瘦肉汤
材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
做法：1、瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干。
2、沙参洗净折段，玉竹、百合洗净。
3、汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
PS：玉竹还可与多种食材搭配煮成汤，如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。
