苋菜孕妇可以吃吗 孕期吃苋菜注意什么

苋菜，一种营养丰富的食物，因此食用起来可以补充营养，增强体质，因此很多人很喜欢吃。苋菜适合老、幼、女性、肥胖者食用，也十分适合孕妇食用。但苋菜是一种性寒的食物，因此怀孕的时候不能多吃，只可以少量食用一些红苋菜？相关知识介绍如下！

苋菜孕妇可以吃吗？

苋菜虽然性凉，但对于孕妇来说，只要不过多食用是不会对身体造成危害的，而且苋菜中含有丰富的铁、钙、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，在孕期食用可补充营养，促进胎儿健康发育。

孕妇吃苋菜有哪些好处？

1、促进胎儿骨骼发育

苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是，苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育。

2、增强孕期免疫力

苋菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素，有利于强身健体，提高孕妇的免疫力。

3、有助于孕期降火

孕妇食用苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有一定的辅助治疗作用。

4、改善孕期贫血

苋菜所含有的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，具有造血和携带氧气的功能；此外，苋菜还含有钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。所以苋菜很适合贫血患者食用，贫血的孕妇也可以食用苋菜来改善孕期贫血。

5、预防孕期便秘

苋菜不但营养丰富，还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒，润肠胃，防止便秘。

孕期吃苋菜注意什么？

孕妇在孕期中当然能吃苋菜，贫血的孕妇也可以适量的食用苋菜来改善。

但是苋菜不能多吃。因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎，《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬，但是大量食用苋菜却有滑胎的作用，所以建议孕妇还是少吃苋菜为好。不过临产期的孕妇适当食用，还可以促进生产的顺利。

吃苋菜注意什么？

1、苋菜不宜一次食入过多，否则容易引起皮肤方面的疾患。

2、肠胃不适、消化下良者不宜多吃或者不吃为好。

3、烹调时间不宜过长。

4、苋菜不可与鳖、龟同食。

总结：苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，是临产孕妇的最佳食蔬。