冬枣和香蕉可以一起吃吗 冬枣香蕉一起吃什么味道

关于冬枣和香蕉一起吃，在很多人的印象里面是不可以的。因为从成分上来说，香蕉果肉中主要有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，而冬枣的果肉中除了这些之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷，这两者同吃吃出怪味可能是里面的成分发生了微妙的反应。相关知识介绍如下！

冬枣和香蕉可以一起吃吗？

网传冬枣和香蕉不能一起吃，因为这两种水果同吃后会产生奇怪的味道化学反应，让味蕾感受臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、青草味、苍蝇味、臭鸡蛋味等难吃的味道，但这种异味现象并不会对人体健康造成危害，只是品尝感受不大好罢了，而且产生这种味道也具有特异性，有的人感受较为强烈，而有的人则没有吃出这样的感觉，建议不用太过在意，喜欢吃的放心吃，但若是觉得冬枣搭配香蕉不好吃的话，就尽量将两者分别隔开1-2小时后再吃。

冬枣香蕉一起吃什么味道？

将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味，为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释，目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子，这时再与味道较淡的冬枣一起食用，容易凸显镁离子的腥味。

另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应，生成具有独特味道的酯类，从而使口腔产生怪味。

冬枣香蕉一起吃有异味怎么办？

虽然香蕉和冬枣一起吃的味道有些难以言喻，但是还好味道持续不久，一般十几分钟就会慢慢散去，若是想要更快的去除味道，可以选择使用一些漱口水或者多喝一些清水，将口中残留的味道排出或者是冲涮掉。

其实香蕉和冬枣一起吃有怪味不是每个人都能吃到的，不用太过担心。为了防止出现奇怪的味道可以将冬枣和香蕉分开来吃，比如吃过冬枣之后喝一些水，待冬枣的味道过去之后，再食用香蕉。或者也能翻过来食用。

冬枣不能与什么同吃？

1、鱼类中含有大量的优质蛋白质，而冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，从而降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

2、冬枣不适合与萝卜同时食用，因为冬枣是以维生素C含量多而被人们广为称赞的，可萝卜却含维生素C酵酶，反而会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

3、动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

4、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。

5、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。

6、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

总结：冬枣和香蕉在性味上并不像葱是可以一起食用的，并且成分上都是水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪、少量矿物元素和维生素组成的，成分上也不会发生反应或相克，因此可以一起食用。