家常炖小鸡腿的简单方法 怎么做炖小鸡腿
摘要家常炖小鸡腿的简单方法？以下由小编为大家带来介绍。1、主料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用
导读：家常炖小鸡腿的简单方法？以下由小编为大家带来介绍。1、主料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用
1、主料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。
2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；
3、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。
4、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。
5、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。
6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐。
7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
