河鳗鱼的做法家常 红烧河鳗怎么做

2024-03-28 09:36:43 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要河鳗鱼的做法家常?下面一起来看看吧。1、材料:河鳗、香菇、大蒜、葱、酱油、料酒、白糖、水淀粉、胡椒粉、芝麻油2、取新鲜的河鳗鱼,宰杀干净,去头尾,横切成
导读:河鳗鱼的做法家常?下面一起来看看吧。1、材料:河鳗、香菇、大蒜、葱、酱油、料酒、白糖、水淀粉、胡椒粉、芝麻油2、取新鲜的河鳗鱼,宰杀干净,去头尾,横切成

河鳗鱼的做法家常 红烧河鳗怎么做

1、材料:河鳗、香菇、大蒜、葱、酱油、料酒、白糖、水淀粉、胡椒粉、芝麻油

2、取新鲜的河鳗鱼,宰杀干净,去头尾,横切成段,下入沸水锅中焯烫,后捞出清水洗净。

3、锅中放入猪油烧热,后下葱段、蒜片炒香,然后下河鳗翻炒。

4、加入料酒、酱油、白糖、胡椒粉和清水,大火烧开。

5、加入香菇,用小火焖熟(即汤汁收干之际),加入水淀粉勾芡,出锅时淋入少许猪油和芝麻油即可。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com