柿子吃完能喝茶吗 吃完火锅可以吃柿子吗
柿子,香甜可口,而且营养价值非常高,柿子所含的维生素和糖分要比一般水果高出1~2倍左右。一到秋季,那柿子可以说是备受大家所喜欢,但其实吃柿子也是有要求的,那吃柿子后能喝茶吗?快来让我们一起了解一下吧!
柿子吃完能喝茶吗?
不少中国人都有饭后喝杯茶消消食的习惯,同样也有饭后吃水果的习惯,水果和茶同吃,问题不大,不过柿子和茶同吃,可不妥。柿子含有一种叫鞣酸的物质,而茶叶内含有大量的茶碱,这两种物质在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能,严重时更会发生胃出血。
吃完火锅可以吃柿子吗?
最好半个小时到一个小时之后使用,并且最好少量食用,柿子吃多了胃凉,所以一定要适量,不可摄入太多。并且最主要还是看火锅里有没有什么是和柿子相冲的、自己不能吃的东西,比如海鲜、红薯、菠菜以及海带等等,这些都是不能和柿子一起吃的。
柿子能和牛肉一起吃吗?
柿子味甘,性寒,而牛肉味甘,性温,两者在性味上并不冲突,但牛肉含有丰富的蛋白质,若是吃完牛肉后马上吃含有高鞣酸的柿子,蛋白质和鞣酸会在体内发生反应,生成一种不溶于水的鞣酸蛋白,这种物质难以被人体消化,食用后可引起身体不适症状,建议将两者分开时间段食用。
柿子是水果类,一般水果都比较容易消化,加上柿子的成分主要为果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等,通常吃完柿子,大约1—2小时后就被身体消化了,而牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物,这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢,一般来说,3个小时左右的时间,基本上可以完全消化,因此,待牛肉或柿子消化完后,再来食用其中一种食物是比较合理的。
吃柿子后不能吃什么?
1、薯
甘薯含淀粉较多,会促进胃酸大量分泌,而柿子中含有丰富的果胶等成分,果胶在大量胃酸的作用下生成沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、土豆
土豆是植物的变态茎,含有大量的淀粉成分,食用后会促进胃酸的分泌,但是土豆中的蛋白质含量很少,胃酸消耗少,柿子中的果胶进入大量胃酸中,形成不能消化的沉淀,会导致胃柿石,出现消化不良,腹痛、胃痛等不适。
3、萝卜
柿子是属于寒性物质,可以泻火,食用会降低脾胃的功能,也具有一定的滑利性;而萝卜性凉,具有很强的通气的作用,一起食用会增加肠胃的滑利性,出现容易通气又拉肚子的情况,因此不建议一起吃。
4、黑枣
黑枣和柿子都是鞣酸和果胶成分含量丰富的食物,大量食用黑枣和柿子后,鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块,不能消化,会产生恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等消化不良的问题,长期一起食用,硬块会结合形成结石,对身体不利。
总结:柿子含有一种叫鞣酸的物质,而茶叶内含有大量的茶碱,这两种物质在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能,严重时更会发生胃出血。