豆角酿鸡肉做法大全
摘要【主料】3人份豇豆200克鸡胸脯肉150克【辅料】料酒3克淀粉2克番茄酱5克蒜10克黑胡椒粉1克步骤1锅里加水加盐把豆角放锅里煮几分钟步骤2鸡肉剁碎步骤3加点料酒加点淀粉黑胡椒粉抓匀腌一会步骤4捞出过
【主料】3人份 豇豆200克 鸡胸脯肉150克 【辅料】 料酒3克 淀粉2克 番茄酱5克 蒜10克 黑胡椒粉1克
步骤1
锅里加水加盐把豆角放锅里煮几分钟
步骤2
鸡肉剁碎
步骤3
加点料酒加点淀粉黑胡椒粉抓匀腌一会
步骤4
捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的
步骤5
豆角对折一下
步骤6
两端交叉在一起 有两根豆角的那一头,从豆角中间空隙穿过去 就跟打个结一样
步骤7
然后,把有两根豆角的那一头,穿过另一头的中间即可,弄好后摆放在盘子中
步骤8
鸡肉末,用勺子放到编好的豆角的中心,压实
步骤9
然后 锅蒸10-15分钟
步骤10
锅里倒入油倒入蒜
步骤11
炸至焦黄
步骤12
加入番茄酱
步骤13
加点盐及水炒匀
步骤14
不停的翻炒,炒香味出来点湿淀粉收汁
步骤15
蒸好的豆角
步骤16
把炒好的汁浇在蒸好的豆角上
步骤17
好美味,这样孩子最爱吃了