干的小河鱼怎么做好吃 晒干的小鱼怎么做好吃
摘要干的小河鱼怎么做好吃？下面小编为大家整理推荐。1、准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油。
导读：干的小河鱼怎么做好吃？下面小编为大家整理推荐。1、准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油。
1、准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油。
2、鱼干把它用水冲洗一下，控水放在一旁备用。
3、锅中倒入食用油，待油位上升之后，将辣椒先放入油锅中进行爆炒，爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒，加入料酒，盐，白糖调味。
4、少加入一些水开始煮一下，当鱼干变软的时候就出锅，出锅前加味精调味就可以了。
