爆炒皮皮虾窍门 爆炒皮皮虾的做法
摘要爆炒皮皮虾窍门？下面小编为大家整理介绍。1、原料：皮皮虾、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖、花椒。2、皮皮虾洗净剪去虾须，虾脚。切
导读：爆炒皮皮虾窍门？下面小编为大家整理介绍。1、原料：皮皮虾、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖、花椒。2、皮皮虾洗净剪去虾须，虾脚。切
1、原料：皮皮虾、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖、花椒。
2、皮皮虾洗净剪去虾须，虾脚。切段备用。
3、烧热油放葱姜蒜，花椒，干红椒炝锅。
4、放郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱炒香。
5、放料酒，生抽，白糖炒匀（各种调料有咸味，不用放盐）
6、放入皮皮虾快速煸炒。皮皮虾炒熟即可。
