葡萄干怎么吃最好吃 葡萄干如何制作

关于葡萄干，众所周知其经过晒干后，糖分也会被浓缩，所以葡萄干吃起来会比较甜，这样的话可以选择泡水食用，进而稀释部分糖分，做法就是将葡萄干放进热水泡3~5分钟后即可食用。那除此之外还有哪些吃法呢？快来让我们一起了解一下吧！

葡萄干怎么吃最好吃？

1、直接吃一定要洗

对于喜欢袋装葡萄干直接吃的人，建议最好洗了之后再吃，毕竟在将葡萄制成葡萄干的加工过程中是没有清洗干净，直接放置晾晒房晾晒而成的，有些时候甚至还可以发现买的葡萄干上粘连一些杂质，为了自身健康安全着想还是清洗了再吃，尤其是老人及婴幼儿更得注意。

2、冷饮

很多家庭都有榨汁器以及冰淇淋器具，有些时候使用新鲜的葡萄榨汁喝，当然葡萄干也可以混杂一些果汁制作冷饮冰淇淋，很多市场上卖的冰淇淋也可以见到葡萄干的影子，喜欢动手的亲们可以闲暇时候在家试一试。

3、煲粥，煮饭

很多小朋友从小就喜欢吃甜食，而对于索然无味的白粥没有食欲，宝妈们为了让孩子摄入一些粗粮，会在煲粥或是煮饭的时候加入葡萄干，可以增加甜味，这样吃起来也很有食欲。

葡萄干如何制作？

葡萄干的制作方法分两种：一种是阴干，将清洗好的葡萄脱水后，放在阴凉的房内快速制干，这样制作出来的葡萄干会比较软嫩，不失水分。另外一种是晾晒，就是把葡萄清洗干净后，烘干机烘干，并在日光下晒干，在新疆吐鲁番这样日照时间长，温度高的地带，把需要晾晒的葡萄搭在葡萄架子上，经风吹日晒，15-20天就可以制作成优质的葡萄干。

葡萄干什么时候吃好？

葡萄干中含有大量的果糖和维生素，所以做好是在饭前或者是在饭后半个小时之内吃一些，这样可以有利于对食物中营养成分的吸收，而且葡萄干中含有很高的能降低胆固醇的成分，在饭后食用对人的身体健康是有很大的好处的，另外，葡萄干中含有的微量元素能改善直肠的健康，这样可以减少便秘，也可以在饭前喝一些葡萄干泡的水，这样既能吸收葡萄干的营养，也能有助于吸收食物中的维生素。

葡萄干吃了有什么功效？

1、可以提高人体的代谢机能;

2、可以缓解疲劳;

3、降低胆固醇，调节胃肠，补铁补血;

4、吃葡萄干可以降低心脏病的发病率;

5、吃葡萄干有助于缓解儿童的肺虚热咳嗽的症状。

注意：葡萄干味道酸甜可口，可以和大米、薏米、燕麦等食物一起煮粥食用，这样食用补血效果也更好，才能给寡淡的粥调味。