炖肥猪肉怎么做好吃不腻 炖肥猪肉的做法

2024-04-01 09:31:50 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要炖肥猪肉怎么做好吃不腻?下面一起来看看吧。1、用料:五花肉适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、盐适量。
导读:炖肥猪肉怎么做好吃不腻?下面一起来看看吧。1、用料:五花肉适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、盐适量。

炖肥猪肉怎么做好吃不腻 炖肥猪肉的做法

1、用料:五花肉适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、盐适量。

2、五花肉切成均匀的快。

3、下锅加料酒焯水,焯水捞出。

4、起锅烧油下入冰糖,炒制香油色。

5、下入五花肉翻炒上色。

6、加葱姜,桂皮,八角,香叶加老抽,加水没过肉,煮开转小火慢慢炖四十分钟。

7、加盐大火收汁。

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