胡萝卜怎么切成丝 胡萝卜切成丝方法

2024-04-01 09:24:43 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要胡萝卜怎么切成丝?以下由小编为大家带来介绍。1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。
导读:胡萝卜怎么切成丝?以下由小编为大家带来介绍。1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。

胡萝卜怎么切成丝 胡萝卜切成丝方法

1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。

2、胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗净。

3、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。

4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。

5、左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝。

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