超级爽口的开胃萝卜干做法大全
摘要【主料】2人份白萝卜2000克【辅料】油几勺盐几大勺剁辣椒几勺步骤1萝卜洗干净,去掉根须后切成两半,再切断,每一块都切成底部相连的连刀快步骤2将所有的萝卜块都切好,放在大盆里步骤3将盐倒在上面步骤4拌
【主料】2人份 白萝卜2000克 【辅料】 油几勺 盐几大勺 剁辣椒几勺
步骤1
萝卜洗干净,去掉根须后切成两半,再切断,每一块都切成底部相连的连刀快
步骤2
将所有的萝卜块都切好,放在大盆里
步骤3
将盐倒在上面
步骤4
拌均匀,腌制一个晚上
步骤5
将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干
步骤6
烧开一锅水,将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟(我为了节省,同时还汆烫了一些萝卜菜叶子)
步骤7
捞出来,晾至表面看不到水珠即可
步骤8
放盐和剁辣椒,拌匀即可