煮牛头肉放什么调料去腥 煮牛头肉怎么去腥

2024-04-01 09:12:33 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要煮牛头肉放什么调料去腥?以下是小编为大家带来的介绍。1、煮牛肉要去腥,加几片萝卜或者山楂都可以,另外再用纱布包些茶叶一起煮,煮完后去掉茶叶,都可以去腥味。
导读:煮牛头肉放什么调料去腥?以下是小编为大家带来的介绍。1、煮牛肉要去腥,加几片萝卜或者山楂都可以,另外再用纱布包些茶叶一起煮,煮完后去掉茶叶,都可以去腥味。

煮牛头肉放什么调料去腥 煮牛头肉怎么去腥

1、煮牛肉要去腥,加几片萝卜或者山楂都可以,另外再用纱布包些茶叶一起煮,煮完后去掉茶叶,都可以去腥味。

2、牛肉要先用水浸泡,去了血水,煮牛肉,加葱段,姜片,花椒几粒,香叶一片,豆蔻一粒,这个煮牛肉很香。

3、牛肉在煮之前半小时,可以浸泡在牛奶中,牛奶中的香醇滋味就可以中和掉牛肉的腥味,在煮牛肉时变得好吃起来喔。

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