葡萄酒可以放冰箱吗 葡萄酒可以放冰箱储存吗

2024-04-01 08:51:46 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要葡萄酒可以放冰箱吗?下文是小编给大家带来的介绍。1、葡萄酒可以放冷藏,但不能长久放。
导读:葡萄酒可以放冰箱吗?下文是小编给大家带来的介绍。1、葡萄酒可以放冷藏,但不能长久放。

葡萄酒可以放冰箱吗 葡萄酒可以放冰箱储存吗

1、葡萄酒可以放冷藏,但不能长久放。葡萄酒放冷藏后会破坏葡萄酒的口感,是葡萄酒失去了原来的风味。葡萄酒放冷藏后还会使酒液的体积增大,使软木塞被挤出来,不能密封保存。

2、葡萄酒最怕的就是高温,研究表明葡萄酒在超过30°C的环境下累积暴露超过18小时会引起不可逆的损伤。包括颜色改变,香气减淡,红葡萄酒的单宁减少,白葡萄酒出现浑浊等。想要储藏葡萄酒,温度最好在13度左右且不要有太大波动。

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