海螺的做法蒸多长时间最佳（海螺哪些部位不能吃说明）

海螺的做法蒸多长时间最佳？有需要的小伙伴快来了解海螺哪些部位不能吃的相关内容。

海螺蒸多长时间最佳

海螺一般需要蒸10-15分钟，具体由海螺的大小和火候大小而定。

海螺哪些部位不能吃

海螺的黄尾是海螺的内脏与排泄器官，里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，此外，海螺的黄尾还含有一定的菌类，所以不建议食用。

海螺冷水蒸还是热水蒸

冷水蒸。

海螺怎么蒸好吃又简单

材料：海螺，姜，葱，蒜，白糖，盐，香油，酱油。

做法：

1.先将鲜活海螺放入盐水中浸泡，待杂物吐尽后，用钢丝球或毛刷将海螺壳表层刷干净。

2.蒸锅笼屉上铺上少许姜片葱丝，把洗净的海螺摆放在上面。

3.盖上锅盖待水烧开后大火蒸10-15分钟即可。

4.葱姜蒜切沫，放在碗中，将花生油加热后倒入碗中爆出葱姜蒜的香味。

5.放入少许盐和白糖，再倒入少许蒸鱼酱油和香油，再加入适量开水稀释并搅拌均匀。

6.出锅后，取出嫩肉蘸料食用即可。