香煎龙利鱼饼做法大全
摘要【主料】3人份龙利鱼排 410克五花肉50克香菇3朵洋葱半个胡萝卜半个【辅料】盐1克糖5克料酒1小勺白胡椒粉少许淀粉1大勺面包糠 1.5大勺步骤1龙利鱼自然化冻切成块步骤2香菇切快步骤3洋葱切块步骤4
【主料】3人份 龙利鱼排 410克 五花肉50克 香菇3朵 洋葱半个 胡萝卜半个 【辅料】 盐1克 糖5克 料酒1小勺 白胡椒粉少许 淀粉1大勺 面包糠 1.5大勺
步骤1 
龙利鱼自然化冻切成块
步骤2 
香菇切快
步骤3 
洋葱切块
步骤4 
胡萝卜切块
步骤5 
龙利鱼、猪五花肉、香菇、洋葱、胡萝卜、盐、糖、料酒、白胡椒粉放入料理机
步骤6 
搅打成鱼蓉
步骤7 
取出加入玉米淀粉、面包糠搅打均匀至上劲
步骤8 
带上一次性手套用小勺取适量鱼蓉用双手颠倒几次成圆球，依次做完备用
步骤9 
不沾锅加少量油烧至2、3成热，放入鱼蓉球用铲子压平表面开始煎至
步骤10 
一面金黄定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅
步骤11 
搭配甜辣酱或是番茄沙司食用
