纯素荠菜饺子做法大全
摘要【主料】4人份荠菜半坌韭菜半盆鸡蛋(红皮)五个高筋面粉500克虾米5克【辅料】精盐一勺十三香5克香油5克鸡精10克步骤1荠菜洗净去根去黄叶步骤2面粉揉好，用保鲜袋封号，醒一会儿使面光滑步骤3火上烧开水
【主料】4人份 荠菜半坌 韭菜半盆 鸡蛋(红皮)五个 高筋面粉500克 虾米5克 【辅料】 精盐一勺 十三香5克 香油5克 鸡精10克
步骤1 
荠菜洗净去根去黄叶
步骤2 
面粉揉好，用保鲜袋封号，醒一会儿使面光滑
步骤3 
火上烧开水，把荠菜放进去烫一下，捞出，切碎
步骤4 
韭菜洗净切碎
步骤5 
香油放盆里撒上香油（韭菜出水，最好是用香油）
步骤6 
油锅添油准备炒蛋
步骤7 
鸡蛋打液
步骤8 
炒鸡蛋碎碎
步骤9 
把食材准备好
步骤10 
先在荠菜里放盐，味精，十三香拌匀，放入韭菜鸡蛋，在拌拌均匀，放入虾米
步骤11 
擀面皮
步骤12 
包饺子，包大些好吃
步骤13 
煮好出锅
