铁锅炒菜总是粘锅怎么办

2021-10-31 05:07:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要铁锅炒菜总是粘锅需要保养铁锅,在铁锅内涂一层食用油,然后静放一天即可,另外,要及时清洗铁锅,洗去锅内的残渣就不容易粘锅。炒容易粘锅的菜时要注意,加水并不断翻炒,以免粘锅。铁锅炒菜总是粘锅的处理办法1、

铁锅炒菜总是粘锅需要保养铁锅,在铁锅内涂一层食用油,然后静放一天即可,另外,要及时清洗铁锅,洗去锅内的残渣就不容易粘锅。炒容易粘锅的菜时要注意,加水并不断翻炒,以免粘锅。

铁锅炒菜总是粘锅的处理办法

1、保养铁锅

铁锅炒菜总是粘锅要保养铁锅,铁锅保养是很关键的,炒完菜后将铁锅洗干擦干,然后在铁锅内涂一层食用油,静放一天,第二天可以直接使用铁锅,可以经常使用这种方法保养铁锅。

2、清洗铁锅

铁锅炒菜总是粘锅要清洗铁锅,在炒完菜后要及时清洗铁锅,洗去上一锅附着的残留物,食物残渣会使铁锅容易粘锅。

3、加水翻炒

铁锅炒菜总是粘锅要加水翻炒,在炒菜前要加入足够的油,油少了会容易粘锅,炒容易粘锅的菜时要及时加水,且不断翻炒,能有效避免粘锅。

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