番茄香菇烩豆腐做法大全
摘要【主料】3人份内酯豆腐1盒 番茄1个新鲜香菇6朵鸡蛋1个淀粉3小勺细香葱适量【辅料】食用油适量太太乐鲜鸡汁适量步骤1材料准备好。番茄切块,新鲜香菇切块,内脂豆腐也切小方块。漏了鸡蛋没拍步骤2锅烧热,倒
【主料】3人份 内酯豆腐1盒 番茄1个 新鲜香菇6朵 鸡蛋1个 淀粉3小勺 细香葱适量 【辅料】 食用油适量 太太乐鲜鸡汁适量
步骤1

材料准备好。番茄切块,新鲜香菇切块,内脂豆腐也切小方块。漏了鸡蛋没拍
步骤2

锅烧热,倒入适量油,下番茄煸炒至油变红色。做汤菜不要好多油,不然油腻
步骤3

下香菇翻炒几下
步骤4

下豆腐,用锅铲轻轻翻动几下,不要太大力
步骤5

倒入一碗水,加入适量太太乐鲜鸡汁,我是挤了四下。拌匀,盖上煮至水开再焖煮三五分钟。这个时间可以调一碗水淀粉
步骤6

倒入蛋液
步骤7

蛋液凝固后,倒入水淀粉,用锅铲稍微翻动几下,拌匀
步骤8

水淀粉煮透明后,关火,撒一些葱花。最后还可以加点芝麻油增香