蒜香千页豆腐做法大全
摘要【主料】3人份千页豆腐1块蒜4个小葱3根【辅料】油适量盐3克家乐热炒仙露10毫升生抽10毫升红糖3克醋10毫升红油10毫升步骤1备齐食材,步骤2千页豆腐洗净切成薄块,葱洗净切碎,蒜瓣去皮切碎步骤3锅中
【主料】3人份 千页豆腐1块 蒜4个 小葱3根 【辅料】 油适量 盐3克 家乐热炒仙露10毫升 生抽10毫升 红糖3克 醋10毫升 红油10毫升
步骤1
备齐食材,
步骤2
千页豆腐洗净切成薄块,葱洗净切碎,蒜瓣去皮切碎
步骤3
锅中倒入油烧至六成热,放入千页豆腐油煎
步骤4
改小火,一面油煎好后,用筷子一个个翻面,两面油煎金黄即可,油煎的过程中,千页豆腐变大
步骤5
千页豆腐盛出,锅中留底油,油不够再倒点油烧热,加入葱蒜,加入红油、盐、生抽、红糖、醋、家乐热炒仙露
步骤6
倒入油煎好的千页豆腐,翻炒几下,使其入味即可