豆浆煲鸡做法大全
摘要【主料】3人份三黄鸡1只700克黄豆60克【辅料】枸杞30粒姜2片大葱一段盐适量步骤1备好食材步骤2黄豆提前洗净泡好步骤3泡好的黄豆加入豆浆机,加水到1200-1300毫升之间步骤4三黄鸡洗净,去掉爪
【主料】3人份 三黄鸡1只700克 黄豆60克 【辅料】 枸杞30粒 姜2片 大葱一段 盐适量
步骤1
备好食材
步骤2
黄豆提前洗净泡好
步骤3
泡好的黄豆加入豆浆机,加水到1200-1300毫升之间
步骤4
三黄鸡洗净,去掉爪尖、切掉鸡屁股,两条腿盘着塞到鸡肚子里,头塞到翅膀下,这样造型好看
步骤5
凉水入锅,大火烧开焯水,撇去浮沫后关火
步骤6
电砂锅提前预热,加葱1段,枸杞30粒,姜2片,捞入焯好的三黄鸡
步骤7
豆浆机滴滴声响起,豆浆制作完成,非常细腻不用过滤哦(注:非免滤豆浆机要过滤掉豆渣再用)
步骤8
倒入电砂锅煲2个小时
步骤9
制作完成加盐调个味,豆浆煲鸡就做好了