腊瘦肉炒大头菜丝做法大全
摘要【主料】2人份腊肉150克苤蓝150克【辅料】油适量辣椒酱1勺姜适量蒜适量鸡精半勺料酒1勺步骤1大头菜（丝）加水泡一下步骤2腊瘦肉切好步骤3大头菜丝挤干水份步骤4锅热油，下姜蒜炒香步骤5加入瘦肉步骤6
【主料】2人份 腊肉150克 苤蓝150克 【辅料】 油适量 辣椒酱1勺 姜适量 蒜适量 鸡精半勺 料酒1勺
步骤1 
大头菜（丝）加水泡一下
步骤2 
腊瘦肉切好
步骤3 
大头菜丝挤干水份
步骤4 
锅热油，下姜蒜炒香
步骤5 
加入瘦肉
步骤6 
加点料酒
步骤7 
加点辣椒酱油翻炒变色
步骤8 
加入大头菜丝
步骤9 
加点鸡精
步骤10 
加点香油调味炒匀
步骤11 
装盘
