豆酱泥猛鱼做法大全
摘要【主料】3人份泥猛鱼8条【辅料】姜丝少许芹菜少许豆瓣酱2勺盐1小勺步骤1将鱼洗净,划刀痕以便入味步骤2姜切丝,芹菜切段步骤3将鱼两面煎一下,加入姜丝、盐、豆瓣酱后加入少许水盖上锅盖焖七分钟左右步骤4起
【主料】3人份 泥猛鱼8条 【辅料】 姜丝少许 芹菜少许 豆瓣酱2勺 盐1小勺
步骤1
将鱼洗净,划刀痕以便入味
步骤2
姜切丝,芹菜切段
步骤3
将鱼两面煎一下,加入姜丝、盐、豆瓣酱后加入少许水盖上锅盖焖七分钟左右
步骤4
起锅小心,别把鱼肉弄烂