螃蟹猕猴桃可以一起吃吗
摘要1、螃蟹和猕猴桃不能一起吃。2、因为猕猴桃本身属于一种富含维生素c的水果，而螃蟹之中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和甲壳素，两种食物一起吃以后维生素c会与蛋白质结。
1、螃蟹和猕猴桃不能一起吃。
2、因为猕猴桃本身属于一种富含维生素c的水果，而螃蟹之中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和甲壳素，两种食物一起吃以后维生素c会与蛋白质结合而形成蛋白质结块，这种蛋白质结块会在胃内沉积，时间长了以后有可能会形成蛋白质结石，另外，螃蟹含有五价砷的化合物，和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用会使五价砷转化为三价砷，让人产生中毒现象，建议两者之间最少要间隔两个小时以上再食用，这样可以避免对身体造成副作用。
