蛤蜊是生蚝吗，和生蚝有什么区别

蛤蜊并不是生蚝。因为蛤蜊属于双壳纲帘蛤目蛤蜊科，而生蚝属于瓣鳃纲异柱目牡蛎科。它们所属的纲、目、科都不同，所以很明显不是同一种动物。事实上，它们是有很多区别的，比如蛤蜊的外壳比较光滑，而生蚝的壳比较粗糙。蛤蜊的体型比较小，而生蚝的体型则要相对大一些。

一、蛤蜊是生蚝吗

蛤蜊和生蚝都属于海鲜，生活环境相同；而且都属于软体动物门，也就是说它们都是软体动物。它们在世界范围内的分布都是比较广泛的，在我国也都比较常见。虽然它们的相同之处比较多，不过二者并不是同一种动物，蛤蜊并不是生蚝，二者的差异还是比较多的，体现在很多方面。要想将二者区分开来，可以从多个方面进行，其类别、外观、颜色以及体型都是不同的。

二、蛤蜊和生蚝有什么区别

1、科属区别：蛤蜊和生蚝所属的门是相同的，不过二者所属的纲目科则是不同的。蛤蜊是双壳纲帘蛤目蛤蜊科的，生蚝则又被称为牡蛎，是瓣鳃纲异柱目牡蛎科的。可见，二者是不同的两种动物，不能将二者混同。

2、触感区别：蛤蜊和生蚝的触感有比较大的差异，用手触摸很容易感受到二者之间的差别，其实用肉眼看也是比较明显的。二者相比，蛤蜊的壳是比较光滑的，而生蚝的壳则比较粗糙，有的生蚝壳上面是坑坑洼洼的。

3、颜色区别：蛤蜊和生蚝的颜色是不同的。蛤蜊有很多不同的品种，不同品种的具体颜色也是不同的，不过颜色普遍鲜艳一些，而且比较多样。相比之下，生蚝的颜色则单一一些，也会暗淡一些。

4、体型区别：蛤蜊和生蚝的体型也是不太相同的。相比之下，蛤蜊的体型较小，生蚝的体型则比较大。我们经常可以在视频中见到一些吃播吃一些非常大的贝类，其中有很多都是生蚝。