鲜素鸡烧牛蛙做法大全
摘要【主料】3人份素鸡250克牛蛙2只【辅料】姜片适量葱段适量郫县豆瓣酱1汤勺料酒2汤勺生抽0.5汤勺香醋1汤勺白糖1汤勺盐0.5勺味精0.5勺油7汤勺步骤1食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段步骤2
【主料】3人份 素鸡250克 牛蛙2只 【辅料】 姜片适量 葱段适量 郫县豆瓣酱1汤勺 料酒2汤勺 生抽0.5汤勺 香醋1汤勺 白糖1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺 油7汤勺
步骤1 
食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
步骤2 
将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。
步骤3 
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
步骤4 
在锅中加入7汤勺油烧热，下入切好的鲜素鸡煎一下，捞出
步骤5 
随后，锅内留适量的底油，下入姜片炝锅。
步骤6 
接着，下入剁好的牛蛙，加2汤勺料酒
步骤7 
翻炒翻炒
步骤8 
再合入煎好的鲜素鸡翻炒一下
步骤9 
然后，加适量的清水煮开至熟
步骤10 
最后，加1汤勺郫县豆瓣酱
步骤11 
加0.5汤勺生抽
步骤12 
加1汤勺香醋
步骤13 
加1汤勺白糖
步骤14 
加0.5勺盐
步骤15 
加0.5勺味精
步骤16 
调味炒匀
步骤17 
搁入葱段，即成。
