玉米生的能吃吗 玉米生的能不能吃

2024-04-12 12:06:46 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要玉米生的能吃吗?以下是小编为大家带来的介绍。1、一般不建议大家生吃玉米,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功
导读:玉米生的能吃吗?以下是小编为大家带来的介绍。1、一般不建议大家生吃玉米,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功

玉米生的能吃吗 玉米生的能不能吃

1、一般不建议大家生吃玉米,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,且生吃口感较差;另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况,食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净,一般情况下高温烹煮,可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。

2、玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮,其食用方法一般为蒸煮或炖汤,因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素,营养价值较高,可替代主食起到减肥减脂的作用,因此广受大家喜爱,但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高,建议在控制好血糖的情况下适量食用。

TAGS: 玉米  大家  淀粉  消化  含量  人群  物质  破坏  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com