蒜香小土豆做法大全
摘要【主料】(多人份)小土豆500克蒜1头小葱30克香菜30克【辅料】老干妈风味豆豉酱1勺生抽2勺盐适量油适量步骤1小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟步骤2用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下步骤3剥掉皮
【主料】(多人份) 小土豆500克 蒜1头 小葱30克 香菜30克 【辅料】 老干妈风味豆豉酱1勺 生抽2勺 盐适量 油适量
步骤1
小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟
步骤2
用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下
步骤3
剥掉皮
步骤4
用刀轻轻压扁,土豆有开口好入味儿
步骤5
香葱,香菜,大蒜切碎
步骤6
平底锅倒入适量油。把拍扁的小土豆倒进去中火煎制
步骤7
翻面,
步骤8
两面煎好不用出锅,加适量盐,1勺老干妈辣豆豉酱(辣椒酱也可以)
步骤9
大蒜,生抽放进去翻炒匀
步骤10
最后放入香葱和香菜关火
步骤11
就这么简单可以吃了,超好吃