豇豆炒腊肉做法大全
摘要【主料】2人份豇豆200克腊肉100克红尖椒1个【辅料】植物油2汤匙食盐2克生抽1茶匙蒜2瓣步骤1把豇豆摘洗干净,备好腊肉、蒜和红尖椒步骤2腊肉切薄片,豇豆切小段,红尖椒去皮切小段,蒜切粒步骤3锅中放
【主料】2人份 豇豆200克 腊肉100克 红尖椒1个 【辅料】 植物油2汤匙 食盐2克 生抽1茶匙 蒜2瓣
步骤1
把豇豆摘洗干净,备好腊肉、蒜和红尖椒
步骤2
腊肉切薄片,豇豆切小段,红尖椒去皮切小段,蒜切粒
步骤3
锅中放植物油润锅,把腊肉下锅煸炒出油
步骤4
油多的话去掉一部分,把腊肉拔锅边,下蒜粒爆香
步骤5
把豇豆下锅煸炒
步骤6
豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒
步骤7
调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可