韭菜包子做法大全
摘要【主料】2人份韭菜300克鸡蛋2个猪肉馅200克面粉400克【辅料】油一勺盐3克生抽一勺五香粉一小勺步骤1用酵母水和面 揉好光滑的面团 覆好 放温暖处 发酵步骤2面发好了步骤3放入适量的碱面 再揉一
【主料】2人份 韭菜300克 鸡蛋2个 猪肉馅200克 面粉400克 【辅料】 油一勺 盐3克 生抽一勺 五香粉一小勺
步骤1
用酵母水和面 揉好光滑的面团 覆好 放温暖处 发酵
步骤2
面发好了
步骤3
放入适量的碱面 再揉一遍
步骤4
猪肉馅中放入各种调料 往一个方向搅拌
步骤5
韭菜择好 洗净 切成细末
步骤6
鸡蛋煎熟
步骤7
都放入猪肉馅中 搅拌均匀
步骤8
面团 分成小剂 擀皮
步骤9
取一个面皮 放入适量的馅料
步骤10
包起来
步骤11
包好的包子 放入蒸锅中 二发二十分钟后 大火蒸熟