鲜豆角炒肉做法大全
摘要【主料】2人份豇豆250克蒜10克猪肉350克【辅料】盐2克辣椒面1勺油15克生抽5克味精2克步骤1备肉和豆角步骤2豆角切丁,蒜切片或切成蒜米,肉切丝或切片步骤3先炒肉步骤4大火快炒,放盐,将肉炒断生
【主料】2人份 豇豆250克 蒜10克 猪肉350克 【辅料】 盐2克 辣椒面1勺 油15克 生抽5克 味精2克
步骤1
备肉和豆角
步骤2
豆角切丁,蒜切片或切成蒜米,肉切丝或切片
步骤3
先炒肉
步骤4
大火快炒,放盐,将肉炒断生,盛出再炒豆角肉更鲜嫩
步骤5
炒好的肉不盛出,就移锅边,放进豆角,在豆角上放盐让豆角入味
步骤6
再混炒
步骤7
淋点生抽上色,将豆角炒熟
步骤8
撒上辣椒面
步骤9
炒匀
步骤10
撒上味精
步骤11
可适当放点清水炒匀装盘,不放清水也行
步骤12
炒好的豆角炒肉,好下饭的菜