炸鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅4个新奥尔良腌料一勺面粉30克鸡蛋一个【辅料】五香粉少许孜然粉少许菜籽油500克步骤1鸡翅清洗干净,稍沥干水份步骤2新奥尔腌料一勺,涂抹鸡翅均匀,腌制半小时步骤3面粉30克,加少许五
【主料】2人份 鸡翅4个 新奥尔良腌料一勺 面粉30克 鸡蛋一个 【辅料】 五香粉少许 孜然粉少许 菜籽油500克
步骤1
鸡翅清洗干净,稍沥干水份
步骤2
新奥尔腌料一勺,涂抹鸡翅均匀,腌制半小时
步骤3
面粉30克,加少许五香粉、孜然粉放盘中,搅拌均匀,鸡翅全身沾面粉
步骤4
鸡蛋打散,沾好面粉的鸡翅裹上鸡蛋液。再次粘满面粉
步骤5
锅中放入一寸深的菜籽油,锅中油翻滚时,入鸡翅炸,炸至二面金黄略焦
步骤6
取出鸡翅,沥干油。稍晾凉